Boorköttel

Boorköttel is een 100%-graanjenever. Vijf verschillende soorten gerste- en roggemout vormen hiervoor de basis. Na het vergistings- en distillatieproces wordt de jenever gerijpt op wilgenhouten 'boorköttels' uit de klompenmakerij van de gebroeders Nijhof 'de Bos-Jongs' in Enter. Deze boorköttels geven de jenever zijn unieke smaak: 'Verdrèid lekker!'. Aan Boorköttel wordt nog volop gewerkt, waarschijnlijk vanaf december verkrijgbaar bij diverse slijterijen, sowieso bij café 't Zumpke in Enter!